Dietele rapide care promit să economisească de la greutatea corporală excesivă într -un timp scurt sunt întotdeauna deosebit de populare. Una dintre cele mai cunoscute și la cerere este dieta japoneză pentru pierderea în greutate. O mulțime de întrebări ambigue s -au acumulat în jurul său: care a fost versiunea inițială, ce soiuri sunt, cine este creatorul acestui sistem, câte zile trebuie observate și cât de eficientă este?
Esența dietei japoneze
Apariția unei diete
Web -ul mondial este plin de presupuneri despre cine a creat „japoneza”: autorul este prescris la diverse clinici, precum și nutriționiștii bine cunoscuți (și nu foarte) din diferite țări.
Într -adevăr, specialiștii clinicii japoneze au dezvoltat sistemul de putere original, dar în versiunea inițială, dieta de zi cu zi a inclus aproximativ 350 g de orez, 0,5 kg de fructe și legume, 100 g de pește și lapte, 60 g de leguminoase, un ou, linguri de zahăr, cafea și sosuri de calorii joase. Aceasta este o dietă japoneză timp de 7 zile, este potrivită pentru cei care doresc să arunce 3-4 kg pe săptămână, fără a face rău sănătății lor, deoarece aceasta este cea mai echilibrată și mai blândă opțiune.
Acum, sub numele de „Dieta japoneză”, un meniu complet diferit este ascuns, complet departe de bucătăria națională a țării soarelui răsărit. Și, judecând după produse, dieta este rodul muncii unei persoane necunoscute, iar numele nu este mai mult decât o mișcare publicitară.
Ce are loc pierderea în greutate?
- Limitarea conținutului de calorii a dietei nu depășește 1100 kcal, iar în unele zile abia ajunge la 600 kcal. Deficitul de energie duce la procese catabolice din organism, prin urmare, greutatea este redusă.
- Cantitatea redusă de carbohidrați afectează favorabil pierderea în greutate, deoarece carbohidrații (în special „simpli”) se transformă în primul rând într -o „grăsime” urâtă.
- Veverița este prezentă în cantități suficiente, datorită acestui lucru, nu vă puteți teme de pierderea masei musculare. Se cheltuie multă energie pentru digerarea și asimilarea proteinei, ceea ce înseamnă că metabolismul se îmbunătățește.
- Un număr fix de mese și o absență completă de gustări.
Reguli de bază pentru aplicarea unei diete japoneze
- Nu schimbați mesele și zilele alimentare;
- Este necesar să respectați cu strictețe meniul;
- bea cel puțin 1,5 litri de apă necarbonată pe zi;
- Produsele nu pot fi sărate;
- Alcoolul trebuie exclus;
- Calea de ieșire din dietă ar trebui să fie treptată.
Acum mai multe despre aceste puncte. Micul dejun, prânzul și cina nu ar trebui schimbate niciodată în locuri - acest lucru va reduce eficacitatea dietei, va crește posibilitatea perturbărilor. Adăugați maioneză în salate, prăjiți produsele într -o cantitate mare de ulei de floarea -soarelui (și chiar mai cremos!), Așezând zahăr. O creștere a cantității de grăsimi și zaharuri va încetini procesele de a pierde în greutate, iar dieta va părea complexă și ineficientă.
Consumul unei cantități mari de apă pură promovează descompunerea grăsimilor, curățarea și hidratarea pielii și normalizarea scaunului. Cea mai bună opțiune este să te obișnuiești cu dieta la băuturi abundente și să transferăm un obicei util în viața de zi cu zi.
De ce dieta japoneză nedormită dă cel mai bun rezultat? După cum știți, sarea păstrează excesul de apă în corp și promovează dezvoltarea edemului. Când se limitează sarea în dietă, greutatea în câteva zile va scădea cu mai multe kilograme, volumele vor deveni mai mici și, cel mai important - manifestările celulitei vor fi minimizate!
Alcoolul afectează în mod negativ metabolismul, crește apetitul și duce la depresie, astfel încât este necesar să se excludă consumul pentru întreaga dietă.
Dieta japoneză este destul de strictă și rigidă, calea de ieșire ar trebui să fie cât mai netedă și lungă, trebuie să planificați să planificați cum să părăsiți dieta japoneză, altfel tot KG a scăzut se vor întoarce rapid la locul lor.
Meniul dietei japoneze
Dieta este proiectată timp de 13 sau 14 zile. Dacă vorbim despre dieta japoneză timp de 13 zile, atunci de la prima până la a șaptea zi, mâncarea merge conform unui anumit plan, programat pentru fiecare zi și începând de la a opta zi, meniul merge în ordinea inversă - trebuie să vă întoarceți la a șasea, apoi a cincea până în prima zi. Cu o dietă de două săptămâni (dieta japoneză 14 zile), meniul rămâne același, se adaugă doar o altă zi bonus.
Ziua 1 (echivalent cu a 13 -a zi)
Mic dejun: O ceașcă de cafea neagră (de preferință nu este rapid -solubile).
Cină: o salată de varză alb -alb sau din Beijing (crud sau fiert), condimentat cu o lingură de ulei de măsline sau linie de linie nerefinată, 2 ouă întărite, 250 ml de suc de tomate nesaltat de casă.
Cină: Aproximativ 250 g de pește scăzut, de exemplu, Pollock, Cod sau Picks. Metoda de gătit este aburită, fiartă sau prăjită într -o tigaie uscată.
Ziua 2 (aceeași în a 12 -a zi)
Mic dejun: Cracker de secară sau o bucată învechită de pâine tăiată din cafea fără lapte și zahăr.
Cină: salată de legume (puteți adăuga legume proaspete, cu excepția sfeclei și cartofilor), o lingură de ulei și pește slab (nu mai mult de 250 g).
Cină: carne de vită fiartă fără grăsime (100 g), un pahar de 1-2,5% kefir.
Ziua 3 (11)
Mic dejun: cafea măcinată fără lapte, cracker sau pâine prăjită cu cereale integrale.
Cină: Zucchini cu dimensiuni medii (de preferință, dar puteți tăia dovlecelul cu inele și prăjiți într -o cantitate mică de ulei de măsline).
Cină: 200 g de vițel sau carne de vită fiartă în apă nesaltată, 2 ouă și salată de varză.
Ziua 4 (10)
Mic dejun: Doar cafea neagră.
Cină: un ou crud (deoarece ouăle de pui nu sunt recomandate să fie consumate fără tratament la temperatură, este mai bine să luați 2-3 ouă de prepeliță), morcovi fierți (2-3 bucăți), o cantitate mică de brânză solidă (aproximativ 20 g).
Cină: este format din fructe (orice salată de fructe sau fructe, excepție - banane și struguri).
Ziua 5 (9)
Mic dejun: O salată ușoară de morcovi cruzi, presărată cu suc de lămâie.
Cină: suc de pește și roșii. Puteți utiliza separat sau stinge o friptură de pește într -o roșie fără sare și zahăr.
Cină: Repetarea zilei de cină numărul patru.
Ziua 6 (8)
Mic dejun: Va trebui să vă limitați la cafea.
Cină: piept de pui fiert sau copt în propriul suc, morcovi sau salată de varză (puteți fierbe).
Cină: 2 ouă fierte cu o salată de morcovi proaspătă. Benzina este un suc de lămâie și o lingură de ulei de măsline.
Ziua 7
Mic dejun: ceai pe ierburile tale preferate.
Cină: O porție de vită fiertă de dimensiunea unei palme (aproximativ 200 g) și a unui fruct (nu a unei banane).
Cină: Repetarea oricărei cine, cu excepția zilei nr. 3.
Ziua 14 (suplimentară)
Mic dejun: cafea.
Cină: friptură de pește, o salată de varză crudă sau ușor sudată cu ulei neterminat.
Cină: 150-200 g de vită și un pahar de 1-2,5 % kefir.
Adăugări la meniu:
- Cafeaua (dacă există contraindicații sau această băutură nu îi place deloc) poate fi înlocuită cu ceai verde;
- Mâncarea meselor ar trebui să fie cam în același timp;
- Cel mai util mod de a găti mâncarea este aburită, apoi gătește, coacerea și prăjirea în ultimul loc;
- Este de dorit să bei apă cu o jumătate de oră înainte de a mânca și 2 ore după.
De ce sunt selectate aceste produse?
- Cafeaua accelerează metabolismul, consumul său în cantități moderate are un efect benefic asupra stării sistemului cardiovascular și proprietățile celulelor antioxidante protejează de radicalii liberi mortali. Puteți folosi cafea verde în loc de negru.
- Varza conține un număr minim de calorii (aproximativ 30 din 100 g), există chiar și o opinie că organismul cheltuiește mai multă energie pentru digestia sa decât primește. Un număr mare de fibre de fibre accelerează digestia și reduce nivelul de grăsimi nocive care intră în sânge. Conține un număr mare de vitamine C, A, U, B Vitamine și Elemente de urme: zinc, potasiu, mangan.
- Morcovii sunt bogați în caroten, vitaminele A și V. conținutul de cobalt, molibden și mangan. Vitamina A are un efect benefic asupra stării pielii, unghiilor și părului, îmbunătățește vederea amurgului, vitamina susține funcționarea corectă a sistemului nervos central, protejează împotriva factorilor stresanți.
Toate legumele sunt o sursă de fibre, vitamine și apă pentru organism. Este imposibil să te îngrași de la ei, deoarece porțiunea salatei din meniu poate fi destul de vizibilă. - Peștele este un furnizor indispensabil de acizi grași polinesaturați care sunt necesari pentru creierul normal, pielea elastică și părul puternic, pentru sănătatea femeilor. Fosforul și combinația sa cu alte elemente îmbunătățesc memoria, accelerează procesele mentale.
- Carnea de vită și puiul conduc în conținutul de proteine la sută de grame de produs, în timp ce au o cantitate minimă de grăsime. Proteina animală este o mulțime de aminoacizi esențiali necesari pentru a menține sănătatea și munca optimă a întregului organism.
Dieta japoneză: recenzii și rezultate
Se presupune că pierderea de 8-9 kg. De fapt, numărul de kg plecat depinde direct de mai mulți factori: starea de metabolism, greutatea inițială, activitatea fizică și starea sistemului nervos. Judecând după numeroasele recenzii ale dietei, de obicei durează cel puțin 5 kg și cu o greutate mare și un stil de viață mobil, puteți conta pe 10 kg. Diferența de „instalații sanitare” între versiunile de 13 zile și în două săptămâni este minimă și este de aproximativ 200 g.
Nu toată lumea poate rezista la dietă: cineva îi lipsește puterea de voință, cineva nu este suficient de motivație. Destul de des, cu linia de sosire, acestea se datorează debutului durerii în stomac sau vezica biliară. Dar cei care au cedat la dieta japoneză timp de 14 zile spun că este cel mai dificil să te ții în primele trei zile, iar atunci nu te gândești la mâncare atât de des.
Problema principală: într -un număr mare de femei și fete, greutatea se întoarce înapoi pentru o perioadă scurtă de timp! Pentru a împiedica acest lucru să se întâmple, este necesar să părăsiți corect dieta.
Cum să ieși din dieta japoneză?
Ei bine, așa că dieta japoneză dificilă s -a încheiat: rezultatele sunt plăcute, dar mult timp? Răspunsul este fără echivoc: dacă imediat după o dietă grea, reveniți la regimul obișnuit, atunci toate eforturile în doar 2-3 săptămâni vor ajunge la „nu”. Pentru ca greutatea să nu se întoarcă, este necesar să „stai” și ieșirea ”.
Principiile de bază ale ieșirii
- Treptat. Este necesar să introducem foarte lin de produse noi, să creștem caloriile și să nivelați raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați.
- Durata ieșirii ar trebui să fie de cel puțin 14 zile. Dacă doriți, acesta poate fi extins și transformat într -o „accelerare” a metabolismului.
- Pentru întregul timp de ieșire, extindeți restricția de sare.
- Nu reduceți cantitatea de alimente proteice.
- Salvați compoziția aproximativă a cină, adăugând produse pentru micul dejun, prânz și gustări.
Meniu aproximativ pentru a ieși din dieta japoneză
Ziua 1-3
Mic dejun: Omlet de 2 ouă, cafea, pâine/cracker.
Cină: carne de vită/pește cu legume.
Cină: brânză de căsuță sau kefir și fructe.
Ziua 4-6
Mic dejun: terciul de ovăz pe apă.
Gustare: fructe.
Cină: Suc de roșii sau multi -eer și pește copt/piept de pui.
Snack după -amiază: salată de legume proaspete (castraveți, varză, roșii, ardei gras).
Cină: brânză de căsuță/kefir/carne joasă -fat și orice legumă.
Ziua 7-10
Mic dejun: ovăz, două pâine prăjită.
Gustare: fructe.
Cină: Ciorbă de legume, carne de vită.
Snack după -amiază: salată sau iaurt natural.
Cină: carne cu legume de orice tip de tratament termic (mai bine pentru aburi!).
Ziua 8-14
Mic dejun: Orice terci cu nuci și fructe uscate, două pâine prăjită.
Gustare: Fructe și iaurt cu fructe mici sau brânză de căsuță.
Cină: hrișcă sau orice altă cereală, carne sau pește și legume.
Snack după -amiază: fructe/iaurt/salată.
Cină: carne, ouă sau pește cu legume.
Cina târzie: un pahar de kefir
Fiecare etapă poate fi prelungită timp de câteva zile. O astfel de tranziție lină va ridica cu el încă câteva kilograme, va restabili procesele digestive și va pregăti pentru o nutriție adecvată. Cu cât ieșirea este mai lungă, cu atât rezultatul este mai puternic!
După finalizarea sa, este optim să treceți la principiile nutriției adecvate pentru totdeauna, dar dacă această opțiune nu este potrivită, reveniți treptat la obiceiurile vechi. Dacă greutatea după o astfel de cale de ieșire va crește, atunci este puțin probabil să ajungă la numerele anterioare într -un timp scurt.
PRO și contra contra dietei japoneze
Contra dietei japoneze
- conținut scăzut de calorii;
- un raport dezechilibrat de proteine, grăsimi și carbohidrați;
- pauze mari între mese;
- deficiența de vitamine, macro și microelemente de bază;
- Revenirea rapidă a greutății la trecerea la nutriția normală.
Datorită faptului că rețetele dietei japoneze nu sunt pline de varietate, este necesar să se ia zilnic un complex de vitamina-minor, aceasta este singura modalitate de a evita consecințele neplăcute (pielea uscată și părul, fragilitatea unghiilor, reducerea imunității). Nu puteți recurge la o dietă mai mult de o dată la 2-3 ani.
Plusurile dietei
- Cheapness relativă și accesibilitatea produselor (găsite în cel mai apropiat magazin), ca și în cazul unei diete de hrișcă;
- simplitatea gătitului (nu petrece mult timp la sobă);
- rezultat rapid (pierderea în greutate și volum);
- un meniu specific (nu trebuie calculată nicio valoare alimentară și energie);
- Doar trei mese (ușor de combinat cu munca sau studiul).
Dieta japoneză: contraindicații
Înainte de a începe orice dietă, este necesar să evaluați în mod sobru starea sănătății și funcționalității dvs. a organismului. Există contraindicații absolute și relative.
Contraindicații absolute:
- gastrită, gastroduodenită, ulcer peptic al stomacului sau intestin de 12 tip;
- orice boli cronice ale rinichilor și ficatului;
- anemie;
- vitaminoză și hipovitaminoză;
- boli infecțioase acute;
- Diabet zaharat;
- Colecistită în trecut, boala biliară.
Contraindicațiile relative includ orice stări în stadiul de exacerbare, anomalii mentale, prezența bolilor cronice ale organelor interne. În general, japonezii sunt destinați doar oamenilor sănătoși. Oamenii cu un grad ridicat de obezitate sunt rareori sănătoși, ceea ce înseamnă că sunt mai bine pentru a evita această dietă.
Sport în timpul unei diete
Dacă corpul este obișnuit cu anumite activități fizice (de exemplu, yoga de 3 ori pe săptămână), atunci nu crește semnificativ frecvența și intensitatea claselor. Dieta este destul de strictă și în timpul sportului poate fi bine agravată, capul se învârte, se întunecă în ochi etc.
Sunt necesare exerciții zilnice de dimineață, este recomandat să mergeți cel puțin 1 oră pe zi, să înlocuiți ascensorul cu trepte de alpinism și să nu fiți lene să vă odihniți activ în weekend.
Concluzie
Deci, dieta japoneză are o mulțime de contraindicații, are pro și contra. Este necesar să vă așezați cu atenție cu toate „profesioniștii” și „împotriva”, deoarece defalcarea la sfârșitul unei astfel de diete amenință cu o creștere mare a greutății și probleme cu tractul gastrointestinal, iar tranziția greșită la nutriția normală este revenirea tuturor kilogramelor.